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天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，年羊存栏首次突破1亿只，羊肉产量位居全国首位。由于内蒙古大部分羊肉来自草原羊，品质好，受到消费者青睐，是全国餐饮行业各企业羊肉采购的源头。 今年全国羊肉紧缺，羊肉价格普遍上涨，为保证河北省饭店餐饮企业羊肉供货充足、品质有保障、采购成本低，应广大会员单位要求，河北省饭烹协采供专业委员会、直供集采部定于9月份组织“河北省饭烹协羊肉直采专项考察活动”，届时可实地参观和现场考察羊肉生产企业的环境、羊肉加工工艺、羊肉制品的生产流程。河北省饭烹协采供专委会曹春岭主任、直供集采部耿威主任亲自带队参加考察，欢迎有采购需求的饭店餐饮企业、河北省饭烹协会员单位总经理及采购人员参与。现将具体活动安排如下： 一、时间、地点 时间：年9月7日—9月11日 地点：内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗赛汉塔拉、 巴彦淖尔市 二、活动安排 这里聚集着大量优秀的草原羊肉加工企业，“集草原之精华,养天地之美味”， 1、走进当地著名羊肉加工企业，参观了解羊肉制品生产过程 ①内蒙古草原鑫河食品有限公司是一家大型的清真牛、羊肉屠宰、加工出口企业，年肉羊加工能力万只，日速冻能力吨，冷藏能力吨。年年底，公司的基地和产品通过了有机产品认证，成为内蒙古第一家获得有机认证的羊肉生产企业。还先后被授予“内蒙古自治区十大最具影响力品牌”、“全国食品安全示范单位”、“中国肉类产业影响力品牌”等荣誉。公司产品因肉质鲜嫩多汁、不腥不膻的特点，销往以港澳台、马来西亚为代表的东南亚地区，以阿联酋、科威特为代表的中东国家、和以塔吉克斯坦为代表的中亚地区，以及国内31个省市自治区。 ②苏尼特右旗安达肉业有限责任公司位于苏尼特右旗赛汉塔拉镇南，始建于年9月，是苏尼特右旗地区较有实力的小型肉食品加工企业，产品注册商标为“伊基勒”，主要有粗、精加工的各类包装的清真牛羊肉及副产品下货等四十余种，产品销往北京、石家庄、大同、呼市、包头等大中城市，并在北京、呼市设有转销机构；同时亦可按照客户要求加工各类牛羊制品及副产品，该公司各项制度齐全。年6月评为锡林郭勒盟扶贫龙头企业,年度被评为锡林郭勒盟农牧业产业化重点龙头企业。 2、品鉴正宗草原羊肉，享内蒙特色美食 组织考察人员走近草原餐饮文化，品尝当地传统美食：布和力麻哈（手抓羊肉）、烤羊腿、全羊席、奶制品等。 3、体验内蒙民族风情，欣赏草原如画美景. 三、报名事项 1、会务费：元/人（以上所报会务费均含会议期间交通费、考察体验费、餐费、住宿费）。 2.为保证活动效果，本次活动限定45人团，报满为止。 3.报名截止日期：年9月4日，预定房间以交费为准。 4.联系方式: 联系人： 曹春岭 耿威 羊肉直采专项考察活动时间安排 日期 时间 活动安排 9月7日 06：00 石家庄裕华高速路口统一乘车出发至锡林郭勒盟（车程14小时，高速统一用餐） 20：00 入住酒店、晚餐 9月8日 09：30 参观考察体验安达肉类加工厂 11：30 午餐、体验菜品 14：00 参观二连浩特国门景区 18：00 晚餐、蒙式宴席 9月9日 06：00 统一乘车出发至巴彦淖尔市（车程8小时） 高速统一用餐 14：00 参观考察体验草原鑫河食品有限公司 18：30 入住酒店、晚餐 9月10日 09：30 参观考察当地羊肉市场行情，洽谈商定采购事宜 14：00 参观体验当地特色景区 18：00 晚餐 9月11日 06：00 统一乘车返程，高速统一用餐 备注：活动安排临时发生微小变动，另行通知。 赞赏 |
