按照二连浩特市委、政府的部署要求，食药监局今年将食用植物油、肉制品作为重点监控品种，将二连市金古源粮油有限公司、二连市格伊古勒生态发展有限公司2家企业纳入食品安全追溯体系建设试点。近日，二连浩特市萨仁其木格副市长，带队对2家试点单位开展了调研。试点企业积极性高，针对各自产品品类的加工工艺流程，明确了追溯重点环节和工作推进路径，力争将种养殖环节、生产加工环节、运输环节、分销零售环节以及电商销售环节纳入全过程电子监管，预计年底完成2家企业的食品安全追溯体系建设。

萨仁其木格副市长在现场调研时指出：试点食品生产企业要借助市委、市政府、自治区食药监局“加快推进重点食品追溯体系建设”的有利时机，充分发挥绿色无公害有机食品的优势资源，大力提升企业文化建设，全面实施品牌战略，严格落实企业主体责任，保障公共消费安全，服务食品产业发展，做强做大我市食品龙头企业，提升食品安全水平。

在金古源粮油有限公司，萨仁其木格副市长强调：一要加快建设企业文化，在全区乃至全国打响品牌战略。金古源粮油有限公司具有真正意义的“种植农户基地+生产加工基地”的科学管理模式，要充分挖掘绿色无公害有机食品的品牌效应，强源头，重管理，严把控，让企业文化成为产品质量和效益的有力助推器。二要进一步强化产业链效应，真正成为二连口岸龙头企业。金古源粮油有限公司具有“三个定点”优势，即原料菜籽来源于蒙古国黑土地定点种植；原料葵花籽来源于哈萨克斯坦定点进口；生产加工后的副产品--油料饼定点出口。这“三个定点”是做好企业产业链的重要支撑。特别是生产加工产生的副产品--油料饼，完全可以纳入我市优质苏尼特牛羊肉产业饲料源，形成总体循环链接，带动我市牛羊产业发展。三要推进食品龙头企业品牌创建进程。市食药监局、检验检疫局、农牧林业局、商务局、发改委、经信局等各职能部门要在项目政策探讨、资金缺口扶持，在技术改造、市长质量奖评选以及龙头企业创建等各个方面形成联动机制，推进食品龙头企业创建进程，提升企业品牌效应。四要下大力气做好食品追溯体系建设工程。按照国务院决策部署，依据市委市政府重点项目推进进程表，学习和借鉴国内、区内先进的做法和经验，以推进信息化追溯为主线，严格落实企业追溯管理责任。适当时候，必要时组织赴外地学习考察，健全标准规范、创新追溯模式，实现互通共享。五要提升实验室档次和能力。今年，金古源粮油有限公司新上一条“芥末油”生产线，通过食品追溯体系创建，要超前谋划，高标准高质量运作，同时解决企业食品检验室规模小，档次低，不适应未来生产加工需求的短板和制约“瓶颈”，以此提升食品原辅料、成品出厂检验能力，确保食品安全，为“食品龙头企业”创建提供技术支持。