每当夏季来临，烧烤就成了广大市民亲睐的美食，随着夏季气温升高，烧烤店人流量增多，食品安全隐患也随之增加。为此，7月1日，二连浩特市食品药品稽查局联合城市管理综合执法局开展烧烤食品安全专项检查。

当日，执法人员走进国门消夏一条街，对烧烤摊点的环境卫生、食品、工具设备以及啤酒制作原料进行检查。在火风烧烤店，执法人员重点检查食品容器、包装材料、卫生设施和工艺流程等是否符合标准，烧烤食品原料、半成品、成品的生产日期、产品标签、说明书及储存条件是否符合要求，冷藏、消毒设施是否健全，以及食品相关产品进货查验、索票索证等制度执行是否到位。对于新开的烧烤店，执法人员重点检查营业执照等相关证件。

此次检查共检查烧烤店4户，对检查中存在的各种问题，执法人员向经营者现场提出整改措施，要求其限期整改。

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编辑：王要强、任艳

校审：史俊虎