5月27日下午3点,二连一中在办公楼四楼会议室召开食品安全工作会议,校长霍燕军及相关校领导参加会议。 首先,副校长谷晓娟对我校开学以来餐饮中心各项工作进行五个方面的汇报。1.餐饮中心目前的分工情况;2.按照工作流程进行汇报;3.开学以来餐饮中心整体运营情况汇报;4.发展规划;5.与各部门协调沟通事项。谷校长谈到,我校餐饮中心每天都在认真监督,诚实严谨的管理,相信服务能力一定会不断提升。 接着,校长霍燕军就我校餐饮中心的工作做了安排部署,1.努力提高饭菜质量,提升厨艺;2.提升服务质量;3.加强各环节的要求,详细制定岗位职责和管理制度,建立细致的奖惩机制;4.严把送货质量关;5.严把入库出库关;6.食品安全工作放在首位;7.临时工的管理要严格细致;8.树立规矩意识;9.完善监督机制,组建学生伙食管理小组、家长委员会、教工伙食监督委员会、党总支监督委员会,并在显著位置设置举报箱;10.完善食堂运营财务、物品的公开制度和全校公示制度。 我们相信,二连一中将继续不断完善制度,多在细节上下功夫,力求建成一个更安全、更规范、更令人满意的餐饮中心。 END 总编:霍燕军主编:路鑫编辑:胡方 来稿:二连浩特市第一中学餐饮中心 预览时标签不可点 |