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首先先给大家看两道特色美食，然后你们猜猜这是什么？ 1/2第一张麻辣烫 2/2第二张冒菜 小伙伴们，你们清楚地知道第一份美食和第二份美食是什么吗？ 有清楚的知道第一个是麻辣烫、第二个是冒菜 但是不清楚的是不是看瞎了自己拿24k金的大眼也看不出有什么差别呢！ 对的，小编今天要说的就是大家有很多都搞不清的麻辣烫和冒菜！ 如果想要开店的区分不出来的话，那可就尴尬啦！ 所以还是先补充一下知识吧！ 来吧，跟随小编一起来看看喽！ 首先我们先来看麻辣烫 四川麻辣烫是用竹签串着，根据个人的喜好选择不同的食材，然后交给师傅并由师父烹饪，做熟之后端上来。也有四川其他地区的人口中的麻辣烫就是外省所说的串串香，他们说吃麻辣烫也就是去撸串。不过结果都一样，都是按照竹签个数算账。 再来看冒菜 冒菜则没有竹签，现场烹饪，根据你的选材一人一份。受过中热水上下翻腾，这样菜更将入味。准备好一个放好各种配料的碗，将煮好的菜倒进碗中，趁热在浇上一勺浓汤，加上红油，一碗冒菜就做好了。吃冒菜的时候配米饭，但是你绝不会再吃麻辣烫的时候喊“老板，来一份米饭！”。 冒菜也好，麻辣烫也好，都是在火锅的基础上发展而来。两者有太多的相似之处，但从味道上来说冒菜可选择口味众多，而麻辣烫则相对较少。冒菜可以配米饭，麻辣烫一般不会，不过两者都是味道绝佳的美食，非常值得一试。 想要开冒菜加盟店的朋友们想要找项目查看资料详情都可以如何确定白癜风病因北京什么时候治疗白癜风比较好
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