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导语：在最美的路上，遇到最美味的食物。在来锡林郭勒草原的路上是否已经想好来了要吃什么？愿这里的美景可以温暖你的心，愿这里的美食可以温暖你的胃。 推荐 No.1 NewArrival 烧烤/锡林郭勒BBQ 夏日的傍晚，在路边摊来上点烧烤，喝上几大杯啤酒，这可能是人们最喜欢的生活方式之一。而在我们锡林郭勒，人们更喜欢自己准备材料，亲自烧烤。手艺不重要，气氛才重要。草原上牧民逐水而居，而烧烤也应该找这么一个依山傍水的地方。 面前波光粼粼，身后青草漫山。就着傍晚昏黄的阳光，燃起略带青烟的木炭。将准备好的羊肉串、牛肉串等食材搭在烧烤架上。锡林郭勒羊肉肉质肥嫩，味道鲜美不腻口，是烤羊肉串的绝佳食材。 潮湿的夜风从河面吹来，吹得木炭越来越旺。木炭的火又将肉串烤的滋滋流油，再撒上灵魂调料孜然。也许手艺并没有饭店里的好，但是这样的烧烤肯定让你流连忘返。酒足饭饱后，你可以迎着星光回家；也可以支起帐篷，枕着星河入眠。自由自在，如是也。走前千万记得把垃圾都收走，草原的环境需要我们大家一起保护。 推荐 No.2 NewArrival 奶茶/现熬的才最香 在讲究的地方真正的奶茶可不仅是茶那么简单，里面的配料有多达五、六种。包括牛奶、砖茶、奶嚼口、黄油、盐等。配料齐全的奶茶香味浓郁，牧民家中茶一般全天在微火上暖着。有客到来或者需要享用时再斟至碗中。 奶茶入碗自然沉淀，最底下是沉淀下来的砖茶，再往上是散发着浓郁香味的奶茶，最上面是一滴滴四处游荡的黄油。奶茶的香味夹杂着黄油特有的油香，先侵入你的鼻子，再诱惑你的心灵。入口是牛奶、茶香、奶嚼口混合在一起的味道，细细品味还能察觉到丝丝咸味，唇齿留香。如果这个时候再有点奶豆腐，提前泡在茶里，待到它又软有弹的时候夹起来放在口中，更是一种莫大的满足。奶茶是草原牧民生活待客必不可少的饮品，如果有幸到牧民家中做客，你一定可以品尝到正宗的奶茶。 推荐 No.3 NewArrival 酸马奶/养生首选 牛奶大家都喝过，那您喝过马奶吗？马奶的主要产品是马奶酒和酸马奶，马奶酒同样具有特色，今天小编先介绍一下酸马奶。事实上酸马奶很久之前就被蒙医开发利用。 蒙医酸马奶疗法更是有着悠久的历史，长期饮用酸马奶能有效预防高血压，冠心病，降低血脂，血糖、改善心肌功能，提高机体免疫力，并对预防和治疗心肌梗塞或脑血栓有良好的作用。而且酸马奶又有着极佳的饮用价值，它的味道比酸牛奶略酸，味道有着明显的不同。手把肉吃多了，来上一杯酸马奶。会你身体里的油腻感觉涤荡一空，喝完以后会感觉从里到外的舒爽。现如今在政府的扶持下，锡林郭勒盟的马奶产业日渐开花结果，涌现出了一大批成熟的产品。来到这里，一定要买来尝尝。 为什么要旅游？就是为了见所未见的美景，尝所未尝的美食，做所未做的事情。愿你在草原之旅中邂逅喜爱的风景、偶遇巷陌的美食，给自己一段难忘的回忆。 来源：锡林郭勒文化旅游 编辑：张莹 审核：猴赛磊 二连浩特国家地质公园 预览时标签不可点 |
