时间:2020-12-1来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

近日,二连浩特市市场监督管理局集体约谈富皇汽贸城小型餐饮单位,并进行餐饮服务食品安全培训。

约谈中,市市场监督管理局工作人员通报了富皇汽贸城餐饮单位食品安全卫生、食品原料的购进及查验、索证索票、餐具消毒、人员晨检、食品安全培训、“三城联创”等方面存在的问题,并针对性的提出了具体要求。

约谈结束后,组织与会人员开展餐饮服务食品安全操作规范培训,市市场监督管理局工作人员从餐饮服务的一般操作要求到食品安全事故的处置内容等进行了详细的讲解,并以事实和数据说明餐饮服务食品安全的重要性,餐饮环节操作的规范性和事故处置的可行性。

通过此次活动,提高了富皇汽贸城小型餐饮单位参与“三城联创”的积极性,强化了餐饮服务经营者的食品安全意识,切实增强了履行食品安全主体责任的意识。

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编辑:王要强、任艳

校审:史俊虎

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