为切实加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,二连浩特市食品药品监督管理局联合卫计局、教科局、公安局开展春季学幼食堂、小饭桌及校园周边食品安全专项整治行动。 执法人员重点对辖区内学校(含托幼机构)食堂、校内食杂店及校园周边食品经营单位进行拉网式检查。一是学校(含托幼机构)食堂的持证情况、加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况、食品原料及食品相关产品采购存储、索证索票和进货查验制度执行情况、食物留样情况;二是校内食杂店是否存在经营“五毛食品”、假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题;三是落实校外学生小饭桌食品安全备案登记管理工作,排查食品安全隐患。 通过专项检查,进一步落实学校食品安全管理的主体责任,针对检查中个别学校和食品经营单位存在的相关证照未及时更新、操作区摆放生活用品、食品留样不足量等问题,执法人员当场提出整改意见,并责令其限期整改。目前,整治行动还在继续开展中。 赞赏 |