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按照内蒙古自治区食品药品监督管理局的统一安排，餐饮服务监管处纪志副处长率督查组近日对二连浩特市餐饮食品安全监管工作进行了督查。 此次督查组由自治区各盟市业务骨干、专家组成，督查的主要内容是贯彻落实开展“三大攻坚行动”以来各项任务、目标落实和完成情况以及取得的成效。督查组听取了二连浩特市食品药品监督管理局工作汇报，查阅了相关资料，先后深入大中小型餐馆、学校食堂、单位职工食堂等进行现场检查。 督查组通过听取汇报和现场检查，全面了解了“三大攻坚行动”以来二连浩特市食药监局餐饮食品安全监管工作情况，并要求继续贯彻落实开展“三大攻坚行动”餐饮食品安全监管工作。在检查过程中，督查组对二连浩特市食药监局餐饮食品安全监管工作取得的成绩给予充分肯定，同时，也对餐饮单位卫生状况，食品原辅料索证索票制度及台帐记录制度，餐饮具清洗消毒保洁，废弃油脂的处理，食品添加剂使用、食品留样等方面提出了意见建议。同时，督促餐饮单位落实主体责任，切实提高责任意识，确保安全生产经营，切实保障人民群众的饮食安全。 赞赏 |
